小吃：这里的饮食兼具了四川与云南的口味特色。既有鲜香麻辣，同时又不乏盐津当地的口味特征。

　　桐子粑：吃桐子粑是有季节的，只能在夏季和初秋时节，因为桐子叶只有这两季才适合用来包桐子粑。咬一口，有米的米香，有桐子叶的清香，淡淡的甜，很好吃。

　　智慧汤：也许你到过昭通，对“智慧汤”略有耳闻。但智慧汤的故事真正是出自于盐津。关于这其中的种种奥妙，一定得您身临其境的坐在盐津的小店里，听当地人给您“摆”上一段，才会深知智慧汤中的智慧所在。

　　盐津县距昆明570多公里，昆明各大汽车客运站有班车经昭通前往。

　　最适宜6月，6月的豆沙关热闹非凡，因为你可以体验一年一度的佛会带给你的收获。

　　说起“豆沙关”，不知道底细的人可能会以为这里盛产“豆沙”，就是那种用来作“豆沙包子”馅儿的“豆沙”，也可能会由此疑惑：为什么取一个这么“土”的地名？
　　其实，“豆沙关”的关名大有来头，来自蜀汉丞相诸葛亮率军南征通过这儿的往事。
　　秦始皇统一中国后，下令修筑“五尺道”，以便做到“车同轨”。秦“五尺道”从石门关西边的关口岩上通过，从下到上，几经曲折，向北通往叙府（今天的四川宜宾）。“五尺道”刚上到岩口的地方，筑了一座城堡，这座城堡就是“石门关”。在冷兵器时代，这个“石门关”易守难攻，说它“一夫当关，万夫莫开”，一点也不夸张。
　　诸葛丞相领兵来到关下扎营。守军将领说：“丞相南征，一路所向披靡，势如破竹，我等也不敢不让丞相通过。久闻丞相大智大慧，现略备问题请丞相帮助解决。丞相若能在三天之内，将关河边上堆积的河沙中的豌豆捡出来，小将定让大军通行，并备薄酒致谢。”诸葛亮领人到河边一看，呵！沙滩上，成堆成堆的河沙一堆连着一堆，每堆河沙里都均匀地掺杂了不少的豌豆。这可麻烦了：让士兵们用手一颗一颗地捡，别说三天，就是七天也不可能捡完。诸葛亮陷入了沉思。中军帐内，诸葛亮背着手踱来踱去，始终没想出办法来。天快黑了，诸葛亮步出军营，看到山地里漫山遍野的翠竹，不禁眼睛一亮，有了！赶快传令三军，打着火把，砍竹子，划篾条，编织成网状；然后分离河沙和胡豆。
　　天亮了，守军将领爬上城堡，一边打着呵欠，一边往河滩望去。不望则已，这一望就全呆了：旭日照耀着河滩，金黄的是豌豆，灰暗的是沙，已经全“捡”出来了，仅仅用了一个晚上！
　　自然，蜀军顺利地通过了石门关，经过关口城堡时，守关将士对诸葛亮肃立致敬。后来，为了表示对诸葛丞相大智大慧的崇敬，石门关变成了“豆沙关”，那个能够把“豌豆”与“河沙”分开的“网状物”，就演变成了竹筛。

　　豆沙关原叫石门关。到了元代，朝廷派一个叫窦勺的将领来守关，于是他就用自己的名字取而代之，把关名改为窦勺关。由于“窦勺”与当地方言口音“豆沙”一词谐音，就沿用下来。