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桂花香得清新醒神还可以做多种香料,今天下班后被邀请去丰收桂花,在江阳区邻玉镇,还真有一片世外桃源,主人家准备了丰盛的美食招待。
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这片桂花树散发出来的桂花香一公里以外都能闻到,金灿灿的桂花把这里变成金色世界
原来我们以为桂花拿回去就可以直接用,今天才晓得不是这样的,新鲜的桂花要先用手揉捏融和后再进行压榨,把水分压榨出来不要,这样可以去苦味,还可以防腐,回去再加上白糖保存,可以做桂花酒,桂花糕,桂花酒汤圆,桂花鸭子,,等很多美食。